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秦川牛属大型役肉兼用品种

2019-10-03 08:22

秦川牛属大型役肉兼用品种,产于陕西关中平原。其中以渭南、临潼、咸阳、兴平、武功、干县和长安等最为着名。

秦川牛体格高大、骨骼粗壮、肌肉丰满,前躯发育良好,后躯发育较弱,具有役肉兼用牛的典型特征。全身被毛多为紫红或红色,眼圈和鼻镜一般呈肉红色;角短、呈肉色。颈稍短,公牛有明显肩峰,垂肉发达。母牛鬐甲低而薄,肩长而斜且多肉,胸部宽深,背腰平直,尻稍斜。四肢结实,蹄质坚硬,呈圆形。

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